深圳消費體驗好 香港夜市黯然失色

翊君/時事評論員

過去的重陽節長周末假期,深圳以至珠三角一帶又出現迫爆港人的情況,昨日在各關口回港的港人更需要等候數小時才能過關。相對而言,一河之隔的香港,夜市依家有點蕭條。可能之前沒人想像到,通關以後人群聚集之地,會是香港的各個關口,而不是市區。

通關以後,港人在周末北上消費已成為一個新常態。其實香港與珠三角城市文化風俗飲食習慣幾乎一樣,在當地各市遊走根本不成問題。先不說八九十年代港人北上的消費潮,就疫情之前很多香港年輕人已三五成群北上唱K飲喜茶。在復常通關後,北上消費人數出現大幅上升,實在令人有點意外。

反之,過去長周末在尖沙咀、銅鑼灣、灣仔地區入夜後也頗為冷清,中環灣仔一帶酒吧生意非常一般,與以往燈紅酒綠五光十色的情景相比,似乎失色不少。

部分人認為,現在人民幣與港幣兌換率較接近,因此港人在深圳一帶消費更為划算。兌換率當然是其中一個因素,更重要的就是消費過程的體驗。現時深圳市的娛樂設施已相當齊備,服務水平也十分之高,甚至很多玩樂設施如室內滑雪根本不會在香港出現。至於飲食方面,不少港人大讚今時今日在深圳用餐環境好、質素高、選擇多、服務周到,讓人有賓至如歸之感。

今時今日,港人選擇北上消費,已非如昔日般貪平貪抵,更重要的是性價比高,消費體驗良好。口碑好,自然一傳十十傳百。

早前特區政府說要振興夜市,大搞夜繽紛但似乎效果一般。有內地遊客指出,香港失去吸引力其中一個原因,就是服務態度太差。這已不是歧視不歧視的問題,而是食肆、商店的服務業從業員對所有顧客都「一視同仁」,一樣的差。其中一個因由,是服務業人手短缺,在人數及行界人士的質素難以控制,因此「趕客」現象也是十分常見。價格貴,又受氣,懶理是本地人抑或外地人。這樣的情況,根本是倒米。

無比較無傷害,港人北上消費體驗良好,除了價廉,還要物美。但在香港消費往往一吐氣,要令香港充滿夜繽紛,關鍵在於提升消費體驗。輸入外勞後或許會有一定效果,但如何做好,特區政府總不能只靠呼籲是吧?

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