為長期病患者辦「家宴」中廚：「佢哋幾何可以同屋企人食好啲？」

《愛心義廚行》創辦人劉達峰為一眾有需要人士免費煮食，他認為廚師最擅長就是煮食，因此他組織廚師義工隊炮製一些美食，令社會草根階層受尊重。繼《今日正言》早前訪問他們為低收入家庭辦家宴後，這次他們為怡欣山莊長期寄宿的長期病患煮「家宴」。劉師傅認為：「他們可能因為生活或環境令他們未必可以享受到受尊重，例如怡欣山莊所有院友都要住這裡，他們有多少機會陪伴家人呢？現在山莊這邊就允許我們在這邊辦活動，也邀請一大班院友和家人們歡度一個很開心的晚上，去交談、去問候、去見面。」

節日對於許多香港人來說，是慶祝，是消費，是團聚。對於一班長期病患而言，卻只有被動地默默等候家人的一個探訪而已。