戶戶送犯了「黃店」都會犯的錯

翊君／時事評論員

近日，外賣平台戶戶送（Deliveroo）宣布將撤出香港市場，消息震動了本地外賣行業。戶戶送自2015年進軍香港以來，曾一度佔據市場較大份額，但如今卻不得不黯然離場。如此高開低走，究其「死因」，競爭力不足，尤其是只注重花巧宣傳不重服務質素，無疑是其撤離的主要原因。

戶戶送初入香港時，憑藉其強大的品牌效應和資本實力，迅速佔領了一定的市場份額。然而，相信不少人對戶戶送的印象會有兩方面：一方面是出位的廣告宣傳，包括近年找來知名「淡黃」甚或「深黃」藝人如黃秋生等多人拍攝廣告，通過「明星效應」吸客。但另一方面就是他們的差勁服務，收費貴、選擇不夠多之餘，送餐時間過長、送餐員找不到交貨地點、客服長時間處於失聯狀態，都是不少用戶的親身體驗，很多人也憤而刪App。

其實大家心知肚明，戶戶敗走香港的「死因」，就是在於寧可浪費心思和資金，明地暗裡大搞「黃圈」宣傳，卻毫不注重服務質素。在曾經一段時期，以為找來「黃色」藝人撐場，拉攏「黃店」加盟，便會得到「黃」顧客支持，犯了「黃店」慣常犯的錯──不注重服務質素。所以，戶戶送冇得留低可以說是眾望所歸。

戶戶送今次撤離，某程度上也是敗於一個後起平台Keeta手上。作為內地外送一哥美團旗下的外賣平台，Keeta憑藉其內地成熟的快遞服務模式和經驗，在香港市場迅速崛起。Keeta不僅提供了價格合理的外賣服務，更注重服務質素，如準時送達、外賣自取等靈活多樣的履約形式，贏得了大量顧客、收餐員和食肆的支持。難怪有網民笑言，在內地已做大做強的美團，以Keeta之名落戶香港，根本是降維打擊，即使戶戶送曾一度在巿場佔比甚高也被擊倒，說實際點就是優勝劣敗。

俗語有云：「唔怕貨比貨」，戶戶送的撤出，提醒著其他外賣平台，要時刻關注市場變化，不斷提升自身競爭力，才能在激烈的市場競爭中立於不败之地。同時，對於內地快遞服務模式的成熟可靠，香港市場也應該積極借鑒和引進，讓市民能夠享受到更高質素的外賣服務。因為無論宣傳手段多麼「出位」，如果無法提供優質的服務，最終還是難以贏得市場的認可。

(本文不代表《今日正言》立場。如轉載請註明出處。)