35歲的蔡爾婷，已經是有三個孩子的媽媽，但她毅然在「人到中年」時轉職投考警隊，早前剛於警察學院畢業，獲派駐紅磡分區軍裝巡邏小隊。投考警隊前，蔡爾婷在曾在珠寶店工作逾10年，在2019年計劃生育第三個孩子時，香港遭受到黑暴衝擊。她說：「當時社會法治被破壞，眼見警民關係被假消息撕裂，我想挺身而出，保護自己成長的地方，因而萌生加入警隊的想法。」
2020年，蔡爾婷誕下第三名孩子後，開始向心中目標邁進，惟她面前的困難比普通人更加大，生育後的她體重達168磅，年紀和體力等條件都沒有優勢，「我生育後體重急升，跑50米已氣喘如牛，擔心自己未能通過警察入職體能測試的跑步要求。」但是，嚴格的學警基礎訓練課程並沒有把她嚇退。
在備考前，她透過均衡飲食減重，每天下班後便跑步鍛煉體能，最終於2022年首次投考警員便成功獲取錄，同年10月進入警察學院接受為期27周的學警基礎訓練課程。訓練初期，蔡爾婷感到最難熬的是要與三名子女暫別，自成為母親後，她從未試過與子女分開這麼長的時間，雖感到十分難受，但仍希望藉此向子女作出身教，「我希望為子女樹立榜樣，一旦作出決定、訂立目標後便不能輕言放棄，要堅毅克服困難。」
蔡爾婷的努力並無白費，受訓後體重減去48磅，體能亦大幅改善，更於2400米長跑獲得全班第二。剛受訓時，連一次掌上壓也做不到的她，畢業時能完成60次標準掌上壓。蔡爾婷表示，自學院畢業後有更多時間享受家庭生活、增進親子關係，可以與家人歡度母親節。成為警員後，她下一個目標是加入警察機動部隊，迎接新挑戰。
